Estados Unidos.– Más de 122 mil cajas de Gatorade quedaron incluidas en un retiro voluntario iniciado por PepsiCo después de que se detectara la presencia de colorantes alimentarios que no estaban declarados en las etiquetas de algunas presentaciones.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) clasificó la medida, que involucra botellas de 28 onzas distribuidas en 37 estados del país. De acuerdo con la información disponible, PepsiCo comenzó el retiro el 25 de septiembre y la agencia federal realizó la clasificación el 2 de octubre.
El retiro de Gatorade busca reducir el riesgo de posibles reacciones adversas entre consumidores sensibles a los colorantes detectados. El material consultado no menciona que estas presentaciones hayan sido distribuidas en México.
¿Qué sabores de Gatorade fueron retirados?
La medida no comprende todos los productos de la marca. Se concentra en botellas de 28 onzas correspondientes a cuatro sabores y versiones:
- Gatorade Lemon Lime, conocido en español como Limón Lima.
- Gatorade Lemon Lime Zero o Limón Lima Cero.
- Gatorade Orange o Naranja.
- Gatorade Orange Zero o Naranja Cero.
En estos productos se detectó Amarillo número 5, Amarillo número 6 o una combinación de ambos. El problema señalado por la FDA no es únicamente la presencia de los colorantes, sino que estos ingredientes no aparecían declarados en el etiquetado correspondiente.
Las bebidas involucradas fueron distribuidas en 37 estados, entre ellos Texas, California, Florida y Nueva York. Esta amplitud geográfica vuelve relevante que los consumidores revisen tanto la presentación como la información impresa en las botellas antes de asumir que cualquier Gatorade forma parte del retiro.
Así se pueden identificar los lotes involucrados
Los productos afectados tienen fechas de lote que abarcan abril, mayo y junio de 2027. Sin embargo, la fecha por sí sola no basta para confirmar que una botella está incluida, pues también debe compararse el código específico de lote con el registro completo publicado por la FDA.
Por ello, deben revisarse tres datos: el sabor, el tamaño de 28 onzas y el código impreso en el envase. La lista detallada de códigos se encuentra disponible en el portal oficial de la agencia estadounidense.
La información proporcionada no precisa cuántas botellas contiene cada caja ni el número total de unidades individuales retiradas. Tampoco reporta casos concretos de consumidores afectados por estas bebidas.
¿Qué efectos podrían ocasionar los colorantes?
La FDA señaló que el consumo de Amarillo 5 o Amarillo 6 podría provocar efectos secundarios en personas sensibles. Entre las posibles reacciones mencionadas se encuentran erupciones cutáneas leves y asma alérgica, particularmente entre quienes presentan sensibilidad a la aspirina.
Esto no significa que todas las personas que consuman una bebida de los lotes señalados necesariamente presentarán síntomas. El retiro se realiza como una medida preventiva ante la falta de declaración de los ingredientes y el riesgo específico para consumidores susceptibles.
El caso ocurre mientras Gatorade amplía su catálogo de bebidas. Meses antes, la marca presentó una opción con 75 por ciento menos azúcar que su línea Gatorade Thirst Quenchers. PepsiCo también había lanzado una línea orgánica y sin colorantes llamada G Organic una década atrás.
Otros retiros recientes de alimentos
La industria alimentaria estadounidense también ha registrado retiros recientes de otros productos. Lotes adicionales de mezclas de bayas y arándanos congelados de Great Value y Trader Joe’s fueron incorporados a una medida relacionada con un posible riesgo de contaminación por E. coli.
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, los productos potencialmente contaminados fueron relacionados con un brote que afectó a 17 personas y ocasionó seis hospitalizaciones en Florida y Georgia, sin fallecimientos reportados.
En otro caso, Danone USA retiró voluntariamente el helado sin lácteos So Delicious Dairy Free Salted Caramel Cluster ante la posibilidad de que algunos envases contuvieran objetos duros. Estos casos son independientes del retiro de Gatorade, cuya causa específica fue la falta de declaración de colorantes en la etiqueta.
